På Nimb fortæller vi historier - gennem vores arkitektur, vores indretning og i Nimb Bar naturligvis også gennem vores cocktails.
Nimb-bygningen, som vi kender den i dag, blev opført i 1909, som et maurisk-inspireret palads, hvor Tivolis gæster kunne opleve en lille snert af den arabiske kultur og drømme sig væk til fjerne egne, i en tid hvor muligheden for at rejse ud i verden var begrænset.
Dette er vores anden eventyrmenu i Nimb Bar, og som en hyldest til husets historie er det denne gang 1001 Nats Eventyr, der er inspirationskilden.